血糖偏高的患者可以适量食用木糖醇。
木糖醇是营养学上公认的五种多元醇之一,具有较高的热值,其分子结构中没有醛基、酮基等还原性官能团,不被人体酶所分解,不会引起血糖升高。
如果患者对木糖醇过敏,则不能吃,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于血糖偏高的患者来说,饮食控制是非常重要的一个环节。在日常生活中,应避免摄入过多高糖食物,同时注意均衡饮食,保证每日所需的营养物质摄入。
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