糖尿病患者在血糖稳定的情况下,可以适量吃西瓜。西瓜是夏季常备之水果,含糖量低,升糖指数低,适量食用不会导致血糖水平大幅度升高,但是要注意不能过量食用,且不能吃冰镇的西瓜,以免引发血糖大幅度波动,不利于病情稳定。
西瓜中含有较多的水分,还含有较多的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质以及植物化学物质,比如番茄素、胡萝卜素、糖原等,适量吃西瓜有助于补充能量和水分,也可以促进胃肠道蠕动,促使食物消化、吸收,对糖尿病患者有一定的好处。
但是西瓜中含糖量比较高,每100克西瓜中含糖量在13.3克左右,属于含糖量较高的水果,过量吃西瓜会导致血糖升高,所以不建议糖尿病患者吃冰镇的西瓜,可以吃常温的西瓜。另外,糖尿病患者也不能只吃西瓜,要注意控制摄入量,也要注意其他营养物质的均衡搭配,可在两餐之间少量食用水果,对病情影响较小。
糖尿病患者在饮食方面,主要是注意避免吃高脂肪、高糖的食物,炒菜不要放过多的油脂,也要少吃煎炸类食物,平时可多吃些蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、油麦菜等,还可以多吃些牛肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。在病情控制不佳的情况下,要积极进行药物治疗,避免延误病情,导致严重后果。
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