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余甘子具有降血糖、改善胰岛素敏感性、抗氧化、抗炎、促进肝细胞再生等功效和作用。
1.降血糖
余甘子中的黄酮类化合物能够提高机体对胰岛素的敏感性，从而降低血糖水平。
2.改善胰岛素敏感性
余甘子中的一些成分可以增强机体对胰岛素的敏感性，进而减少体内葡萄糖的积累。
3.抗氧化
余甘子富含多种抗氧化物质，能有效清除自由基，减轻氧化应激反应。
4.抗炎
余甘子具有一定的抗炎作用，可抑制炎症因子的产生，缓解组织损伤。
5.促进肝细胞再生
余甘子中的某些成分能够刺激肝脏细胞的增长和修复，有助于改善肝功能。
虽然余甘子对于糖尿病患者有一定的益处，但并不能替代传统的药物治疗。在使用时应注意可能出现的胃肠道不适等副作用，并定期监测血糖水平。
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