糖尿病患者不建议长期喝粥。
粥类食物经过熬煮后,淀粉糊化程度较高,容易被小肠迅速分解成葡萄糖吸收入血,使餐后血糖明显升高,不利于血糖的稳定。因此,为避免血糖波动过大,糖尿病患者应尽量减少喝粥。
如果糖尿病患者在服用促胰岛素分泌剂或胰岛素治疗时,过量摄入碳水化合物可能导致低血糖。此时,粥中的快速消化碳水化合物可能加剧此风险。
对于糖尿病患者来说,饮食调节至关重要。合理搭配主食、蔬菜、肉蛋奶制品以及油脂等,确保营养均衡的同时,还要注意控制总热量摄入,以维持血糖平稳。
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