2型糖尿病能吃稀饭馒头
2023-10-05 01:44:0939健康网
2型糖尿病患者可以吃稀饭馒头，但是在吃稀饭馒头的时候，需要注意摄入量，如果吃稀饭馒头过多，容易使血糖水平升高，不利于控制血糖水平稳定。2型糖尿病患者不建议吃稀饭馒头，可以吃一些升糖指数较低的食物，如粗粮、蔬菜、肉类等。
1、粗粮：一般指经过磨粉的粮食，如玉米、荞麦、燕麦等，其中富含丰富的维生素和矿物质，而且膳食纤维含量较高，吃稀饭馒头可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而控制总热量，对于2型糖尿病患者比较有利;
2、蔬菜：2型糖尿病患者可以吃一些升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、芹菜、苦瓜等，有利于补充维生素，同时膳食纤维含量较高，吃了之后不会使血糖水平明显升高，也不会导致胰岛素抵抗状态，有利于2型糖尿病患者控制血糖;
3、肉类：2型糖尿病患者可以吃一些瘦肉，如鸡肉、牛肉等，瘦肉当中富含蛋白质，摄入后不会使血糖水平明显升高。但是在烹饪肉制品时，需要注意少油、少盐;
4、其他：2型糖尿病患者还可以吃牛奶、鸡蛋等蛋白质含量较高的食物，不仅可以为机体补充营养物质，还不会因为升高血糖而使胰岛素抵抗状态减弱，导致血糖控制不佳。
2型糖尿病患者需要注意避免吃稀饭馒头，因为稀饭属于较硬的食物，吃稀饭馒头后会使胃肠道消化较慢，导致体内多余的能量转变成葡萄糖，容易引起血糖水平升高。建议2型糖尿病患者每天将主食量换成100g或200g的标准米面来食用，有利于控制血糖。
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