老年人糖尿病餐食谱表
2023-08-06 06:19:0239健康网
老年人糖尿病在控制好血糖的情况下，每餐主食建议吃7-8分饱，并且建议低盐、低脂、低糖。除了基本的饮食以外，还要注意增加蛋白质、膳食纤维等营养物质的摄入。
1、基本饮食：老年人糖尿病患者，需要注意保证碳水化合物的摄入，可以多吃一些粗粮，如燕麦、小米、玉米等，还可以吃一些豆类和蔬菜，如大豆、黄豆、芹菜、菠菜、胡萝卜等。此外，还可以吃一些新鲜水果，如苹果、猕猴桃、车厘子等，建议少吃精米白面，多吃粗粮，少吃细粮，并且要注意少吃高糖、高油的食物，如点心、蛋糕等;
2、增加蛋白质：老年人糖尿病患者，每餐需要保证充足的蛋白质摄入，可以多吃优质蛋白，如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，保证氨基酸的摄入，有利于提高身体的抵抗力;
3、改善膳食纤维：老年人糖尿病患者，每餐除了要注意基本的饮食外，还需要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、玉米、苹果等，可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而控制总能量;
4、低盐、低脂、低糖：老年人糖尿病患者，每餐除了要注意上述基本的饮食外，还需要注意低盐、低脂、低糖，如果血糖控制不佳，要避免吃含糖量高的食物，如糖果、糕点等，可以在医生指导下使用药物，如门冬胰岛素注射液、谷赖胰岛素注射液等，并且要定期监测血糖。
老年人糖尿病患者除了基本的饮食外，还要注意多吃新鲜蔬菜，如卷心菜、菜花等，还要注意多吃粗粮，如小米、燕麦等，利于通便。另外，还要注意多喝水，有利于控制血糖。日常生活中，老年人糖尿病患者要注意多锻炼，可以选择慢跑、打太极拳等运动方式。
39健康网版权所有，授权转载请注明来源。
