糖尿病眼病是指糖尿病累及眼部的并发症,而肾病是指肾脏疾病,糖尿病累及眼部时可以引起糖尿病视网膜病变,一般情况下没有糖尿病眼病和肾病的食谱,但在糖尿病晚期可能会引起视网膜病变,此时的饮食需要以低蛋白饮食为主,配合低盐、低脂饮食,控制血糖水平。
1、低蛋白饮食:糖尿病患者晚期会出现蛋白尿,导致血液中的蛋白流失过多,主要表现为消瘦、抵抗力下降等症状,此时应以低蛋白饮食为主,蛋白的摄入以动物蛋白为主,包括鸡肉、牛肉、鱼肉等,有利于补充蛋白质;
2、低盐饮食:糖尿病患者如果摄入过多的盐分会导致血压升高,加重糖尿病患者的病情,因此在日常生活中要注意低盐饮食,建议每天摄入的盐分低于6g;
3、低脂饮食:糖尿病患者如果摄入油脂过多,可能会导致身体的脂肪代谢紊乱,从而增加糖尿病发病,因此建议糖尿病患者以低脂饮食为主,如蔬菜粥、荞麦面、玉米面等,尽量避免摄入动物内脏、蛋黄、肥肉等食物;
4、低糖饮食:糖尿病患者如果摄入过多的糖分,可能会导致体内的血糖水平升高,不利于控制血糖,因此在饮食上要尽量避免摄入糖分较多的食物,如奶油蛋糕、糖果等,可以食用含糖量较少的食物,如黄瓜、西红柿、火龙果等。
建议糖尿病患者在医生的指导下按照糖尿病饮食进行调理,控制血糖,避免病情加重,同时糖尿病患者需要进行适当的运动,增加身体代谢,有利于消耗热量,从而控制血糖。
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