近日，39健康网接到多位糖尿病网友询问，某品牌“降糖大米”在自己的小区摆摊宣传，声称“可以有效降低血糖”、“防治糖尿病”，这是否真的靠谱呢？
“降糖大米”神乎其神！
吃大米就能降血糖？
刘大爷是一个老糖友，前些天在晨练后买菜回家的路上，刚准备进小区就在门口被几位“热情”的人拦住发了张传单给他。以往刘老对这种传单广告通常不屑一顾，但这张传单上的几个大字却深深地吸引住了他的目光：吃大米就能降糖！再也不用忍饥挨饿！“真的有这么好的事情？”刘大爷十分吃惊。
回家后，刘大爷仍然对这张传单念念不忘，并一再叮嘱自己的儿子刘先生务必第二天扛几斤这种“降糖大米”回家。刘先生早先听说过这种所谓的“降糖大米”，但一直觉得不太靠谱，这次老爸一吩咐，更是让刘先生心里十分困惑。
39健康网编辑向刘先生了解时他谈到，广告上的“降糖大米”宣称含有GLP-1基因，可以促进肠道分泌一种激素，从而有效降低血糖。“不吃药不打胰岛素只吃大米就能降血糖？我觉得这不太靠谱！”
“含铬大米”“GLP基因大米”
炒概念坑人没商量
在了解这种所谓的“降糖大米”时，39健康网编辑发现，除了有声称自己含有“GLP-1基因”之外，更多的“降糖大米”标榜自己“富含铬元素”、“富含钙元素”等微量元素，通过补充这些元素可以促进胰岛素分泌。
其实，大米本身是碳水化合物，任何的食物经过消化都可以转换成血糖，碳水化合物尤其如此。无论在大米中添加任何物质，大米终究还是大米，本性是不会改变的，升高血糖的作用也是毋庸置疑的。通过饮食降低血糖，不是不吃饭，更不是靠吃这些“降糖食物”来降血糖，而是合理安排饮食，让血糖维持平稳。
此外，所谓“GLP-1”其实是一种人体肠道分泌的激素，医学上成为“胰高血糖素样肽”，这种肽类激素虽然的确具有促进胰岛素分泌的功能，但既然是肽类激素，口服就会完全被消化道消化失活，根本不可能发挥降糖作用，临床上使用的“GLP-1”药物，如利拉鲁肽、艾塞那肽等，均为注射制剂。
至于“铬元素”、“钙元素”含量丰富，则更是无从谈起。铬属于重金属元素，虽然一直有观点认为铬元素和胰岛素分泌有一定的关系，但实际临床中这种机制并不完全被医学界认可，临床中也没有实际证据证明普通正常人在缺铬的情况下就会发生糖尿病，反之，如果微量元素补充过量，还可能导致铬性皮肤溃疡、铬性皮炎等疾病，严重的更可能损伤呼吸道和胃肠道，甚至致癌。
由此可见，各种“降糖大米”均为炒作概念的产品，其本质和普通“大米”没有根本上的差别，糖尿病患者更不应该被厂家宣传的广告所迷惑。只有通过科学用药、合理饮食和加强锻炼，才是控制血糖的根本。
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（责任编辑：张蓝飞）
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