素烧南瓜
2013-06-19 16:11:50
名称：素烧南瓜
做法：烧
口味：咸甜
人数：1人份
难度：简单
制作时间：十分钟
主料：南瓜100克
辅料：青椒少量
配料：葱白、盐、十三香粉、鸡精
做法：
1. 南瓜洗净，切一半，掏瓤。
2. 南瓜切成块。
3. 青椒切丝。
4. 葱白切片。
5. 炒锅热油，炝葱和青椒。
6. 加南瓜块翻炒。
7. 加十三香粉一勺，翻炒一分钟。加适量水，水量没过南瓜一半即可。
8. 待水明显变少时加入一勺半盐。
9. 加一勺鸡精。
10. 收汁。汁收干后，关火，出锅装盘即可食用。
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