帕金森病患者少喝牛奶，多吃肉食、海鲜，适量饮茶、咖啡的建议是很多医生的主张。
有研究报道，饮牛奶易导致帕金森病的发生，每天喝超过2杯牛奶的男性患帕金森病的风险，较每天不喝牛奶者多2倍。反之，由于肉食、海鲜中富含增高尿酸水平的嘌呤，因而，多吃肉食、海鲜者患帕金森病的风险少。
针对患者普遍关心的饮茶问题，池主任介绍说，在动物和细胞实验中，已经有茶多酚对帕金森病有益的报道，每天饮一杯绿茶的中国人群患帕金森病的风险减少30-40%。近年来，也有人提出饮用咖啡可能对帕金森病有益处的观点。
帕金森病作为一种好发于中老年人群的神经系统变性疾病，已与老年痴呆症、脑卒中一起被公认为直接影响老年人健康的“三大杀手”，指导病人合理地安排好日常饮食，则可大大地提高治疗效果。“
（责任编辑：邱卓君 实习编辑：谭勇）
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