高尿酸一般是指高尿酸血症。高尿酸血症和肾病一般是可以适当吃鹅蛋白的，但要注意摄入量。
鹅蛋白是一种从牛奶或者蛋制品中提取的蛋白质，含有多种氨基酸，是一种营养价值比较高的食物。其中含有的嘌呤比较低，可以补充身体所需要的营养，同时也可以促进身体代谢，适量食用一般不会加重肾脏负担，也不会对身体造成伤害。
但如果一次性食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。同时鹅蛋白中含有比较多的蛋白质，如果一次性食用过多，还可能会导致体内氮废物堆积，从而加重肾脏负担，对身体造成一定伤害。
高尿酸血症和肾病患者要注意饮食健康，可以吃苹果、火龙果、油麦菜、鸡蛋羹等富含维生素以及蛋白质的食物，提高身体免疫力和抵抗力。如果出现尿酸增高现象，可以遵医嘱口服别嘌呤片、苯溴马隆片等药物治疗。如果出现腹痛、恶心、呕吐等症状，可以到医院就诊治疗。平时要注意身体健康，不要吸烟，也不要饮酒。
按疾病找