肌酐高的患者不建议吃炸东西。
炸食通常经过高温油炸处理,会产生丙烯酰胺、苯并芘等有害物质,这些物质会加重肾脏的解毒负担,从而影响到肾脏的功能,所以肌酐高的患者不宜食用。
肌酐高的患者还应避免摄入高蛋白食物,如肉类、蛋类等,以减少肾脏代谢负担。
对于肌酐高的患者而言,饮食调整至关重要,应限制蛋白质和盐分的摄入,并确保充足的水分摄入,促进体内废物的排泄。
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