适量吃韭菜一般不会引起肾结石，但如果经常大量吃，可能会加重肾脏负担，从而诱发肾结石。
1、不会引起肾结石
韭菜属于常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分。适量吃韭菜可以补充身体所需要的营养，还可以为身体提供能量，通常不会对身体造成影响。
2、会引起肾结石
由于韭菜中含有草酸，如果经常大量吃，可能会与体内的钙元素相结合，形成草酸钙，并在肾脏内堆积，从而诱发肾结石。如果患有肾结石，可能会出现腰部疼痛、血尿、恶心、呕吐等症状，建议及时去医院，通过体外冲击波碎石术等方式进行治疗，还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜。
在日常生活中，建议患者多喝温水，促进身体的新陈代谢，在一定程度上有利于结石排出。另外，还需要多吃富含营养的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。
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