肾功能不全患者可以吃核桃,但不能多吃。肾功能不全是由多种原因引起的肾小球严重破坏,使身体在代谢废物、调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱,而核桃是生活中常见的坚果之一。核桃含有蛋白质、脂肪、多种维生素,以及铁、锌、钙等微量元素,对人体有较多好处,可以补充肾功能不全患者体内所需的营养物质。但核桃含有一定量的钾,肾功能不全患者不宜多吃。
1、钾含量高:在肾功能不全的发展过程中,会出现水钠潴留、酸中毒的情况。当水钠潴留达到一定程度时,患者可能会出现高钾血症。由于核桃中含有丰富的钾,如果肾功能不全患者过多食用核桃,可能会引起血钾进一步升高,进而加重高钾血症,此时会出现心率减慢、心律失常、四肢麻木,甚至心脏骤停等症状;
2、含磷高:核桃属于坚果,含磷量较高,肾功能不全的患者由于肾脏排泄能力下降,如果过多食用核桃,可能会出现高磷血症。此时会引起细胞代谢障碍,出现代谢产物蓄积的情况,从而加重肾功能不全;
3、含嘌呤高:由于核桃中含有大量的嘌呤,而嘌呤在人体内代谢的最终产物是尿酸,如果过多食用核桃,可能会导致患者体内的尿酸水平升高,从而加重肾功能不全;
4、含高蛋白:核桃属于高蛋白食物,如果肾功能不全患者的肾功能低于正常,此时会出现蛋白代谢障碍,患者会出现消瘦、乏力等症状。如果此时过多食用核桃,可能会出现蛋白质蓄积,从而加重肾功能不全。
肾功能不全的患者要注意定期检测肾功能,如果肾功能异常,要及时进行控制,避免病情进一步发展到尿毒症期。
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