了解儿童肾病患者在饮食上有什么禁忌,利于患儿病情稳定、配合药物治疗取得更加理想的疗效,所以患儿及家长不妨对此多一些了解。
1.肾病水肿者不宜吃盐碱
正常成年人每天摄入盐量约5—6克,有的地区吃盐量每人每天到12克,盐为氯化钠,碱为碳酸钠,苏打为碳酸氢钠,进食含钠的盐碱过多,容易使水潴留在人体内,诱发水肿,所以对肾性水肿患者应该控制盐碱入量,每人进盐2—3克即为低盐饮食。儿童肾病患者宜根据实际情况,听从医生安排,酌情给予减量。由于盐少的话饭菜易无味而影响孩子的食欲,所以对没有水肿的患儿可酌情加量。要求水肿患儿无盐饮食也不科学,时间长了易出现乏力、头晕等。
2.肾脏病人饮水量应多少?
正常人尿量一般一天1—2公斤,急性肾炎、急性肾衰少尿期以及肾病综合征、慢性肾衰伴少尿浮肿的患者,要严格控制饮水入量。少尿的患儿本来就排出的少,如果再多摄入的话,会因为长期排不出,而导致水潴留在人体内,加重水肿,也易加重高血压,此时水入量以尿量加500毫升为宜。经过治疗后患儿的尿量增多,其水的入量可放宽要求。而尿量正常的患儿饮水量不作限制。
3.肾脏病人可否吃鱼、虾、蛋、肉类食物?
鱼虾类食物含有丰富的蛋白质,为优质蛋白,而肾病患儿的饮食原则之一就是宜食用优质低蛋白,尤其是对于肾病综合征严重丢失蛋白的患儿,更需要及时补充蛋白,一般是不需禁忌的。但是对于过敏性紫癜肾炎患儿则要慎重,如怀疑由于异性蛋白过敏或有鱼虾过敏史而引起了过敏性紫癜和紫癜性肾炎。这是因为鱼、虾、蛋、肉类食物含丰富的动物蛋白,是人体细胞、组织主要的构造材料,对人体十分重要,进食含蛋白食物后肝脏分解,肾脏排泄,所以当肾脏功能下降时,患儿要适当减少蛋白入量,以既满足人体代谢营养需要,又不增加肾脏负担为原则。有的患儿肾脏病并不严重而不敢吃蛋白,或病情需限蛋白时而不在乎都是不正确的。
4.有些肾脏病患儿病程长,恢复慢,所以患儿或者家长经常与其他病友互相讨论,交流体会。也可以从中学到不少知识,如患儿会因为盐太少没味道,容易产生厌食心理,这样对病儿的身体和疾病的恢复都没有好处,所以可以借鉴他人的经验,学习变着花样为患儿做菜饭,既有利于营养的补充也有利于肾脏的保养。
5.肾病患儿不要暴饮暴食,不宜食用不清洁的食物。
(实习编辑:陈莹)
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