如果青少年对海鲜等水产品不过敏，则可以适量食用。但如果本身属于过敏体质或存在皮肤疾病史，则不建议食用。此外，对于患有白癜风的青少年来说，在饮食上没有特殊禁忌，注意营养均衡即可。
若青少年进食了水产品后出现不适症状，如腹痛、腹泻等，建议及时就医治疗。
由于水产品的蛋白质含量较高，并且含有丰富的钙元素、碘元素以及多种矿物质和微量元素，因此青少年适当食用有助于补充身体所需的部分营养物质，有利于身体健康。并且水产品还具有一定的药用价值，其中鱼肉富含优质蛋白，可增强青少年体质，促进生长发育；虾皮则富含钙质，能够预防骨质疏松，适合正处于骨骼增长期的青少年食用。
但需要注意的是，部分青少年可能存在海鲜类食物过敏的情况，此时无论是否处于白癜风发病期间都不建议食用。另外，如果青少年自身有皮肤病或其他慢性病，比如湿疹、荨麻疹等，也不建议过多摄入水产品，以免加重原有病情。
除此之外，青少年在日常生活中要注意避免接触酚、醌类化学药物，如氢醌霜、苯海拉明霜等，还要避免暴晒，因为紫外线照射会加速黑色素细胞凋亡，从而影响到疾病的恢复。
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