喝自己酿的葡萄酒后出现吃东西过敏、眼睛肿的现象，可能是机体对酒精过敏导致，也有可能是机体对于葡萄等酿酒原料过敏所引起。此时建议停止饮用或食用自己酿的葡萄酒，并及时就医进行相应处理。
一、对酒精过敏的情况
如果自身对于酒精过敏，在喝完自己酿的葡萄酒之后可能会发生变态反应，从而产生皮肤瘙痒以及皮疹的症状，若进食过敏食物，则可诱发上述症状加重。此时需要立即远离过敏原并遵医嘱应用盐酸西替利嗪片、氯雷他定胶囊等药物治疗。
二、对酿酒原料过敏的情况
1.抗组胺类药物：如苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等，可以起到缓解瘙痒的作用。
2.糖皮质激素药：如丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等，具有消炎和止痒的效果。
3.抗生素软膏：如果局部继发细菌感染，还可以在医生指导下涂抹红霉素软膏、夫西地酸钠软膏等药物进行治疗。
4.其他药物：患者也可以使用炉甘石洗剂湿敷患处，以促进炎症及水肿减轻。
此外，日常生活中还要注意做好皮肤清洁卫生工作，但要避免用过烫的水清洗患处或者接触过敏原，以免影响恢复。
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