湿疹患者适合吃什么米粉，取决于湿疹的严重程度。如果湿疹症状较轻，仅有红斑、丘疹，则适合吃一些易消化的米粉。如果湿疹症状较重，有明显的糜烂、渗出，则适合吃细软的米粉。如果湿疹患者对某一种米粉过敏，则不适合该种米粉。
1、症状轻微：如果湿疹症状轻微，仅有红斑、丘疹，则适合吃大米、小米、绿豆等易消化的米粉;
2、症状较严重：如果湿疹比较严重，有明显的糜烂、渗出，则适合吃细软的米粉，比如大米、燕麦、玉米等。还需要注意部分米粉中含有异体蛋白，部分人群对异体蛋白过敏，则不适合此种米粉，可能会引起湿疹加重;
3、对某种米粉过敏：如果对某种米粉过敏，则不适合此种米粉，也不适合此种米粉，可能会引起湿疹加重。
大米、小米、燕麦、玉米粒等，是容易引起过敏的食物，如果湿疹患者对某一种米粉过敏，则不适合此种米粉。如果不确定是否对某种米粉过敏，可以去药店购买配方中的米粉表，明确是否对这种米粉过敏。如果不明确，可以到医院做过敏原检测，明确后要避免接触，或者在生活中注意避免接触此类米粉。
湿疹患者要积极治疗，定期复诊，在医生指导下使用对症药物，避免疾病加重或出现并发症。
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