过敏性皮炎、湿疹患者的食谱，应按照清淡饮食、少油腻、少辛辣、少刺激的原则进行搭配。除此之外，过敏性皮炎、湿疹患者还应遵医嘱采取局部用药，以及口服药物等方法进行治疗。
一、清淡饮食：
过敏性皮炎、湿疹患者的饮食，应以清淡、少油腻、少辛辣刺激的食物为主，可适当多吃新鲜的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、苹果、猕猴桃等。避免吃海鲜以及辛辣、刺激的食物，如鱼、虾、火锅等，以免加重皮肤症状。
二、少油腻、少辛辣：
过敏性皮炎、湿疹患者，应尽量减少油腻、少辛辣刺激食物的摄入，如火锅、辣椒等。因为这些食物可一定程度刺激机体，导致皮脂腺分泌增多，从而加重皮肤红肿、瘙痒等症状，不利于疾病的恢复。
三、其他：
1、局部用药：过敏性皮炎、湿疹患者，可遵医嘱在局部涂抹炉甘石洗剂、丁酸氢化可的松乳膏、他克莫司软膏等药物进行止痒。若皮损处出现渗出、糜烂，可遵医嘱使用硼酸洗液、乳酸依沙吖啶溶液等进行湿敷，缓解渗出、糜烂等症状;
2、口服药物：若过敏性皮炎、湿疹患者的病情较严重，或经上述处理后效果不佳，则可在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗;
3、其他：对于过敏性皮炎、湿疹患者，还可通过中波紫外线、红外线等局部照射的方式进行治疗。
此外，建议过敏性皮炎、湿疹患者日常以温水洗浴，并避免用力揉搓患处，以免导致皮肤破损。日常穿着宽松、纯棉的衣物，以免刺激患处，不利于恢复。
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