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5款草莓果料酸奶对比评测

2007-12-24 06:01:0039健康网

  三,营养对比

  根据39健康评测中心对59049份酸奶用户问卷调查报告的数据显示,6成人最看重的是酸奶的营养价值。酸奶的营养价值主要体现在两个方面:一是酸奶含有丰富的蛋白质、脂肪等营养元素;二是酸奶中含有可以调节人体内微生物平衡的乳酸菌等微生物。

  在上面的配料分析中,我们得到了各款酸奶所含的益生菌种类,一般来言,活菌种类越多数量越多的酸奶调节体内微生态平衡的作用越大。光明在包装上称每杯光明酸奶含100亿AB100益生菌和100亿活性乳酸菌,非常吸引眼球。不过要提醒消费者的是,人体内的微生物大约有400~500种之多,它们在体内有几十万亿到百万亿个,重量为1.5~2公斤,不要轻易被100亿这样的数据吓倒喔。

  本次评测的五款酸奶营养价值如下:

5款草莓果料酸奶对比评测

五款酸奶营养

  从上图可以看出,就蛋白质而言,达能酸奶的营养价值最高,其次是卡士酸奶。而从脂肪上来说,卡士酸奶更胜一筹。二者都是人体必需的营养素,但对于想减肥的人,选择高脂还是低脂就见仁见智了。

  上图同样标注了这些酸奶的保质期。鲜奶和酸奶都很注重奶品新鲜程度。一般的,酸奶保质期越短的越好。这五款酸奶的保质期都是1个月左右的,相差不大。

  四,净含量对比

  同样是小杯型塑杯装酸奶品种,各款酸奶的净含量还是有差别。

5款草莓果料酸奶对比评测

  根据营养师的建议,每天喝酸奶不要超过200ml。这几款的净含量为100克或125克,每日的饮用量不要超过2杯喔。

  五,单价对比

  根据酸奶用户调查报告,有5成的消费者每天饮用酸奶。这样长期的健康投资,价格就是一个很重要的参数了。以下是各款酸奶每杯及每百克的参考价。

5款草莓果料酸奶对比评测

  可以看到,光明酸奶最便宜,达能和卡士的价格都比较昂贵。人们在超市的大卖场购买塑杯酸奶时,一般都是一排一排购买的。光明蒙牛伊利这些价格区间在1到2元间的酸奶,一般是8杯装,而卡士和达能这样比较高档的酸奶一般是3-4杯装。换句话说,这5款酸奶每排的价格是差不多的。这也是生产商的心机之一啊。

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1 前言/配料对比 2 营养、单价对比 3 酸奶皮、奶质对比 4 果粒对比
5 浓度、口感对比 6 获奖产品/总结

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