澳洲超级名模米兰达可儿(Miranda Kerr)伸展台上玲珑有致的身材,可说是女性羡慕的对象。她维持身材的秘方,除了做瑜珈运动外,就靠5:2减肥法瘦身,也就是每周5天低碳水化合物,其馀2天採取节食。但是,英国牙医师警告,长期使用此方法减肥,可能造成酮症(ketosis),并产生口臭!
英国《每日邮报》(The Daily Mail)报导指出,伦敦知名牙科医院elleven的临床主任萨米尔帕特尔医师(Sameer Patel)表示,许多好莱坞名人的减重方法虽然可以帮助缩小腰线,却会对口腔健康带来影响,例如过低碳水化合物的饮食可能会造成口臭,而低卡代餐可能隐藏有大量的糖,造成蛀牙。
超模5:2减肥法 恐致口臭
超模米兰达可儿是5:2减肥法的追随者之一,其他使用此方法减肥的名人还包括:美国演员丽芙泰勒(Liv Tyler),以及英国演员班奈狄克康柏拜区(Benedict Cumberbatch)。此减肥法的原理是每周5天吃低碳水化合物、高蛋白质的饮食,其馀2天则节食。
萨米尔帕特尔医师指出,当每天的碳水化合物摄取过低时,身体会利用脂肪来产生能量,并在此过程中製造出酮类,体内酮类过多时,就会产生酮症,体内会产生一些易造成口臭的化合物。
酮症是饮食失衡造成的併发症,而且不论使用剔牙或刷牙,都无法去除口中的异味,因此,想採用此减肥法的人必须三思,并且尽量吃一些健康的碳水化合物食品,例如:全麦义大利麵或全麦麵包,可以帮助预防酮症造成的口臭,也有益减肥。
奶昔代餐糖份高 容易蛀牙
多数的奶昔代餐减肥法都是以一杯热量有限的奶昔,取代一天之中的其中2餐,但每一份奶昔代餐可能含有高达18克的糖份。含糖的代餐可能造成蛀牙,并增加牙菌斑、形成蛀洞。
萨米尔帕特尔医师建议,欲使用此方法减肥的民众,在购买代餐前,仔细阅读营养成分表,并选择含糖量较低的商品,在饮用代餐之后,也至少必须以清水漱口,或嚼食口香糖,减少代餐裡的糖份对口腔健康的影响。
【医药小辞典/酮症】:
人体碳水化合物类食物摄取不足时,会使胰岛素分泌降低,不能利用葡萄糖产生能量,使得体内最主要能量产生来源短缺,体内机制会转向利用脂肪来产生能量,在这同时会製造出一些称为酮体的物质(乙醯醋酸、丙酮、β-羟基丁酸),这些酮类如果增加过多的话,血中酸的浓度增加、血pH值下降,就会演变为酮症Ketosis,即所谓的酮酸中毒。酸性物质经血液循环进入脑组织,会使脑细胞受到严重损害,导致昏迷,甚至威胁生命。
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