春节送礼送健康：保健食品真能送去健康保障吗？

随着年味儿渐浓，网购年货也进入高峰期，而“惜命”的80后、90后更是成为健康购物主力担当。在年终尾迹，无数80后、90后已然选择通过购买各种各样的保健食品养生惜命。

根据阿里电商平台发布的《春节健康年货消费趋势》，今年年货节90后人均健康支出多了19元。从年货节销售来看，轻松吃着补的保健食品很受大家欢迎：鱼肝油、维生素D、氨基酸、蛋白质粉等均一一进入年货节阿里健康Top10成交产品。

◎ 90后买走近半护肝片，成酒局主力。/ 《春节健康年货消费趋势》

这也真的应了流行网络段子的那句话：“敷最贵的面膜，吃最贵的保健品，点最便宜的外卖，熬最深的夜”。如今的80后、90后将疼爱自己、关爱家人、健康生活方式的理念深入到每一个家庭生活中。

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尽孝心：2020春节健康礼新意多

“时光时光慢些吧，不要再让你变老了”。春节回家对于远行归家的“小镇青年”而言，父母的逐渐衰老更让他们牵肠挂肚。春节归乡前，为了体现各自的孝心，在城市追梦的年轻人一改往常，他们中无数人都选择往老家寄去“前沿、科学、健康”消费观，更寄去自己的一片孝心。

在上海工作、老家在广西南宁的80后小菲就是其中之一。今年的她归乡前，在春节礼品的选择上一改以往送牛奶、饼干、化妆品的习惯，而是花费了半个月的工资，通过天猫平台给父母寄去了两盒蛋白质粉、两盒多维片（多种维生素矿物质片）、两盒进口鱼肝油。

◎ 蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。/ quanjing

“送礼当然需要送有价值的礼，需要看爸妈的需要。今年春节我给爸爸妈妈准备了鱼肝油、多维片、蛋白质粉，希望让他们更健康些。”小菲告诉39深呼吸，妈妈在最近两年经常一不小心就摔一跤，在半年前还摔坏了尾椎骨，于是，小菲判定“妈妈需要补钙了”。

“我有一次放假回老家发现，妈妈明显比以前矮了些，这两年妈妈还经常喊腰背疼痛，也是在提醒我们，一定要给父母加强补钙了。”小菲查阅资料发现，妈妈经常出现的摔倒、骨折以及正在出现的变矮迹象实际上是中老年人骨质疏松的一个表现：当脊椎的骨量减少、骨骼变脆，便不再能承受身体的重量，慢慢就挤压变形缩短。

◎ 在30岁左右，人体骨骼会达到最大矿物质密度（骨骼最大硬度），出现骨量峰。之后，随着年龄增长，骨钙含量会逐渐降低。/ 网络图片

“妈妈为了这个家操劳了一辈子，是一个很独立、坚强的女人，生活的重压不曾把她压垮，但衰老最终还是没能逃过。我能做的就是给她最需要的营养补充，延缓她的衰老，这也是我的一片孝心。”为此，小菲在选择钙片时，也并非随性而为，她在对比了天猫平台上的诸多大品牌如汤臣倍健、康恩贝、钙尔奇等后，最终选择了心仪的品牌，一键下单，花费了2000多元。

从关心家人的吃喝，到更在意家人的健康，年货节网购健康消费的增加，显示了国人“治未病”重养护理念的增强。

34岁的黄小蕾也在今年加入了送礼就送保健食品的大军中，而这与她本身就是保健食品的爱好者息息相关。

自30岁开始，黄小蕾为了补充营养元素，通过各大电商平台入手了钙片、DHA、鱼油、胶原蛋白、美白口服液、葡萄籽、综合维生素、补气血营养丸、护眼丸，甘草片等多款保健食品。

“我的生活就是一边熬着夜，一边吃着保健品，有时候我也完全不记得每一颗保健食品的功效，总之对身体好就行，”黄小蕾坦言，从30岁开始她就非常注重保养，每天至少要吃10种保健食品，“许多注重保养的明星都在吃，这没有害处，反而会防患于未然。今年春节，我也海淘了许多平日里自己用下来觉得不错的产品送朋友送亲戚。”

在今天，养生不再是老年人的“专利”，经济实力雄厚的年轻人压力过大容易焦虑，在受到广告、明星网红带货的宣传影响后，购买一堆保健品服用的年轻人已经比比皆是。

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刺激消费：全民沉迷保健食品

这样的消费观念转变也早已有迹可循。

据数据统计，在2018年天猫双11购物节，超过800个品牌的保健品合力拿到进口品类销售第一。其中，80后、90后无疑是健康产品消费主力。在健康产品市场中，保健食品在近两年最受其关注，如此也使得中国保健食品市场规模快速增长，中国已经成为亚洲第一大保健食品消费市场，而亚洲地区保健食品市场已经超过欧洲，成为全球第二大保健食品消费市场。

◎ 2018年全球主要国家保健品行业市场规模对比。/ 前瞻产业研究院

据39深呼吸调查发现，目前市场上已经批准的保健食品功能排序前五的分别为：增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗氧化、通便。其中，增强免疫力这一品类的产品是已经批准的保健食品功能中占比最高的，占比31.9%，其次是缓解体力疲劳和辅助降血脂。

而上述这些产品王梦瑶都给父母买过。“这些产品都不错的，只要是正规渠道买的，其实都不会出现任何问题。我父母排斥吃药，但他们年纪大了，为了帮助他们增强免疫力、改善胃肠道消化、安眠，我都会定时给他们补货。有些产品国内买不到，我也会委托国外的朋友或者出差的时候带回来。”王梦瑶说，“这些产品我父母吃了很久身体很健康，并不像许多报道上说的会出现副作用，所以，没必要战战兢兢。”

自从三年前开始，王梦瑶的父母每天都会服用她从国外代购回来的鱼肝油，她介绍，这类产品的主要成分为维生素A和D，可以帮助维持正常视力。

◎ 鱼肝油常用于治疗维生素A、维生素D缺乏症，防治佝偻病和夜盲症，小儿手足抽搐症等。/ quanjing

子女给父母购买保健食品已经成为一大趋势，在小菲、黄小蕾、王梦瑶看来，这都是体现自己对父母的一大孝心。“与其送一些牛奶饼干，还不如直接送保健食品来得直接，效果更明显、更能有效预防疾病的发生。”在接受39深呼吸采访的过程中，三人多次表达了这一相同的观点。

事实上，这也是诸多购买保健食品消费者共同的出发点。近年来，在工业化、城镇化、人口老龄化进程加快以及受不健康生活方式等因素的影响下，中国慢性病发病呈快速上升趋势，心脑血管病、恶性肿瘤等慢性病已成为主要死因，慢性病导致的死亡人数已占到全国总死亡的86.6%，导致的疾病负担占总疾病负担的近70%。

◎ 据中国老年产业发展报告预计，未来40年，中国老年人的慢性病患者病例将从目前的1.1亿例，增长到2050年的36.8亿人次。/ 中国产业信息网

针对疾病谱的变化，越来越多的研究和临床事例支持保健食品在预防或者辅助治疗疾病、改善身体状态的方面发挥作用。中产阶级更是为保健食品市场的发展奠定了广阔市场空间。

据数据统计，购买进口保健食品的人数占网购消费者人数的比率已经从2014年的1.6%迅速增加到2017年的10.2%。另外，根据阿里研究发布的报告，医疗保健品已成为中国消费者重点购买的领域。

◎ 营养补充类保健品最受中国网民欢迎，占比高达67.9%，其次为传统滋补类保健品，为37.7%。/ 艾媒咨询

“在大病风险来临之前先做好一定保障，这比在疾病发生后手忙脚乱更靠谱一些，所以，买保健食品一点问题也没有，”王梦瑶谈及保健食品的功效时有些眉飞色舞如数家珍，“保健食品的作用如同一颗定心丸，不管有用没用，只要吃了，总能给自己一定的安全感。”

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送礼送健康：保健食品能送出健康和孝心？

这也从侧面印证了一大现实：在疾病面前人类只不过是一只任由摆布的蝼蚁而已，他们害怕一旦疾病来袭变得一贫如洗。特别是癌症，这已成为现代社会的常见病及多发病，所以，为了多活几年，大家都不介意在日常支出上加上保健食品这一笔开销。

但这样真的好吗？这些保健食品真有功效吗？

保健食品，通俗说法为保健品，它是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品（或保健品）是中国大陆的一般称呼，在国外一般称之为膳食补充剂。

◎ 我国规定，保健食品名称不得含有明示或者暗示预防、治疗功能的词语。/ 国家食品药品监督管理总局关于修改《保健食品注册与备案管理办法》的决定（征求意见稿）

“其实，所谓保健品，其成分不外乎是维生素、矿物质、天然植物提取物、海洋生物提取物等。其中的有些成分经过某些研究（主要是体外实验和动物实验），可能提示有治疗疾病或者抗癌功效，但你别寄希望于简单地靠吃含有这种成分的保健品抗癌，含有抗癌成分不等于吃了这个东西就可以防癌抗癌。”

此前，中国工程院院士，海军军医大学第一附属医院（上海长海医院）消化内科主任李兆申曾对39深呼吸表示，动物实验研究是从这种食物中提取到某个成分，然后用一定剂量去对动物进行实验。但是为了达到这个有效的剂量，你得吃多少这种食物或保健品啊？无法估量！最终也难保会出现癌症没预防，先被保健食品吃撑死的结果。

许多业内专家也曾多次直言：所谓的“治病、防癌或抗癌保健品”其实更多的是概念炒作，它们根本起不到什么治病防癌抗癌的作用。保健食品不是药品，它只是人体的一种营养补充剂，不能直接用于治疗疾病。国家批准上市的保健品一般对人体无明显的毒副作用，但也没有肯定的预防癌症的作用，更无治疗癌症的功效。

◎ 保健食品、食品和药品的区别。/ 网络图片

以胃癌为例，它的发病原因至今仍不明确，可能与幽门螺旋杆菌感染、遗传、环境等因素有关。有科学家发现，胃癌发病可能与氧自由基损害有关，所以有人提出部分具有生物活性的抗氧化物如维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素、大蒜素等可能抑制胃癌的发生。但国内外多个研究结果不尽相同，仍存在争议。部分保健品可能对健康有一定好处，但不能预防胃癌。

如此，我们不能寄希望于简单地靠吃这些保健品去治病防癌，含抗癌成分不等于吃了这个东西就可以防癌，不要相信“肯定有效””包治百癌“诸如此类的宣传，对保健品应当保持谨慎的态度。

◎ 保证均衡的饮食才是王道。/ quanjing

此外，需要提醒的是，保健品不能随意服用，如需要服用保健品，还是应该去正规医院咨询医生。

最后，39深呼吸建议，与其在生活中通过服用保健品来预防癌症，还不如均衡饮食、合理搭配、养成良好的饮食习惯更靠谱些。至于春节送礼，这是中国特色，但送礼送保健食品并不能代表着孝心。所以，送礼是个学问，切忌将孝心用错了方向。

（应受访者要求，文中姓名除专家外均为化名）