吃水果一般不会提升尿酸高,尿酸高是由于人体嘌呤代谢异常导致,而水果中嘌呤的含量较少,一般不会引起人体尿酸水平大幅度上升。大多数水果中嘌呤的含量较低,如葡萄、苹果、香蕉等,嘌呤含量通常在10mg左右,属于低嘌呤的水果。
日常生活中,很多水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,对于人体较为有益,可以适当食用。部分水果中嘌呤含量较高,如菠萝、榴莲、樱桃等水果中嘌呤含量可能在100mg左右,会引起人体内尿酸水平上升,高尿酸血症的患者应尽量少吃。另外,一些水果中含有大量果糖,果糖经过代谢后,会产生乳酸、乙酰辅酶A等酸性物质,可能会导致尿酸代谢障碍,也会增加尿酸含量。但也不是绝对不可以吃,比如苹果中含有一定量的果糖,尿酸高的患者可以适量吃少量苹果,避免大量果糖摄入,影响机体尿酸代谢。
尿酸高的患者可以适量吃水果,但吃水果的时候,应注意尽量吃低嘌呤水果,比如苹果、梨、香蕉、橘子等,可以在医生指导下选择合适的水果适量吃。尿酸高的患者,应注意避免喝酒,尤其是啤酒、白酒等,因为啤酒中的嘌呤含量较高,可能会导致患者体内尿酸产生过多,造成尿酸水平上升。另外,吃水果的同时,应注意适量,避免一次性摄入过多。
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