吃蒸菜能使尿酸高吗
2023-09-22 18:33:5939健康网
吃蒸菜一般不会使尿酸高，尿酸高的原因较多，常见原因有遗传因素、药物因素、高嘌呤饮食、代谢障碍等。蒸菜属于低嘌呤食物，尿酸高的患者可以适当吃一些，但要避免吃油炸或熏制的菜。
1、遗传因素：根据不同的研究表明，尿酸高具有一定的遗传易感性，如果父母有高尿酸血症，那么子女的发病率会高于其他人。此外，如果父母有痛风或高尿酸血症，那么子女的发病率也会比其他人高;
2、药物因素：临床上有部分药物会引起尿酸升高，如抗结核药物、阿司匹林、利尿剂等。抗结核药物中常用的有吡嗪酰胺，利尿剂中的保钾利尿剂、抗结核药物中的异烟肼等，上述药物在进入人体后可能会引起血尿酸升高;
3、高嘌呤饮食：主要包括动物内脏，如猪肝、猪肾、羊肝等，还有海鲜类食物，如螃蟹、虾、鲈鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等，这类食物中的嘌呤含量较高，尿酸高的患者应尽量避免或减少食用;
4、代谢障碍：包括肾脏疾病、内分泌疾病等，如肾脏疾病中的肾小球肾炎、多囊肾、糖尿病肾病等，或者是内分泌疾病中的糖尿病、甲状腺功能减退症等，这些疾病可能会导致患者体内尿酸代谢出现异常，从而引起尿酸升高。
除了上述情况以外，若患者在痛风急性发作期时，通常不建议吃蒸菜，以免加重病情。而尿酸高的患者在日常生活中应尽量选择低嘌呤食物，建议食用富含维生素或蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶等，同时还建议多饮水，促进尿酸排出。
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