急性胰腺炎患者如果病情稳定已经治愈3年了，则可以少量饮酒。但如果在发病期间或治疗后仍然有腹痛、恶心等不适症状，则不建议继续饮酒。
急性胰腺炎是多种原因导致的胰酶激活，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，临床上主要表现为中上腹部疼痛、发热、呕吐、血淀粉酶和脂肪酶升高等。若患者的疾病已经完全恢复，并且没有出现任何不适症状，则通常是可以适量喝一些酒的。但要注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，影响身体健康。
但是如果患者正处于疾病的发作期或者治疗之后仍有明显的临床症状，则一般不能喝酒。因为酒精会刺激胃肠黏膜以及胰腺组织，从而诱发或加重原有的病情。此外，对于本身患有高血压、高脂血症等慢性病的人群来说，也是不建议大量饮酒的，否则可能会对身体造成不必要的损害。
综上所述，具体能否饮酒还需要根据个人的身体状况来决定，不可一概而论。同时，在日常生活中还要注意饮食健康，尽量以清淡为主，多吃新鲜的水果蔬菜以及易消化的食物，比如鸡蛋羹、清汤面等，少吃辛辣刺激油腻性的食物，如麻辣烫、炸鸡等，有助于促进营养吸收和机体代谢。
按疾病找