尿酸高的患者可以适量食用豆腐花。
虽然豆腐花中含有的嘌呤较高,但其属于植物性嘌呤,机体吸收利用较少,且经过加工后嘌呤含量会有所下降,所以适量食用并不会明显增加血尿酸浓度。
若患者在病情急性发作期,则不建议食用,因为此时体内尿酸水平已经处于较高的状态,再摄入过多的嘌呤可能会导致尿酸进一步升高,诱发痛风症状或加重现有症状。
对于尿酸高的患者而言,在日常生活中应避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,并注意保持合理体重,以减少尿酸升高的风险。
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