尿酸高怎么吃牛尾好点呢
2023-08-16 09:44:1839健康网
牛尾一般指牛髓，尿酸高的患者可以吃牛髓，其较好的吃法是将牛髓熬至稀烂状，烹饪至全熟后食用，可以补充身体所需的营养，但要避免过量食用，否则可能会加重胃肠道负担。
1、牛髓内部：牛髓是一种高蛋白食物，其中嘌呤含量较高，每100g牛髓中含有的嘌呤量大约在100-150mg，因此对于尿酸高的患者，建议将牛髓熬至稀烂状，可以帮助身体补充所需的营养，也不会对尿酸高的患者造成影响，可以正常食用;
2、牛髓配菜：在熬牛髓时可以加入少量的油、盐、香菜、番茄等，可以增加食物的风味，还可以补充身体所需的营养，有利于身体健康;
3、牛髓炖汤：牛髓可以与鸭、猪肉等炖煮，其中鸭肉可以补充人体所需蛋白质，与牛髓一起炖汤，可以增加牛髓的营养价值，适合人体补充营养，具有一定的补益气血的功效;
4、其他：尿酸高的患者也可以将牛髓与黄豆、菠菜、小白菜、芹菜、鸡蛋等食物一起煮，可以使营养均衡，也不会对尿酸高的患者造成影响。
尿酸高的患者建议及时到医院风湿免疫科就诊，完善尿酸测定、X线检查等明确具体情况，可能需要遵医嘱服用抑制尿酸合成的药物，如别嘌醇片、非布司他片等，还可以服用苯溴马隆片等促进尿酸排泄的药物。
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