很多白领有在办公室吃零食的习惯，一来满足自己的加餐需要，二来缓解工作期间的压力。但是一不小心，则可能患上口腔溃疡。
专家解释说，在办公室里吃零食，常常是和紧张的工作状态相伴的，且桌子上的零食多种多样，过于杂乱，会带来口腔黏膜的压力。
食物进入口腔后，需要口腔黏膜产生的角化层和各个小腺体分泌的黏液蛋白保护膜，起着润滑的作用，食物在口腔内咀嚼的过程中，都要消耗这层保护膜，并随着一同进入食道。
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但是，如果这种消耗大于腺体的分泌能力时，口腔黏膜失去了保护层直接与食物“面对面”。在这种情况下，口腔黏膜很容易在食物的摩擦下产生破损，溃疡当然随之而来。一般来说越干燥越粗糙的食品越容易导致溃疡。
口腔溃疡的原因不同，但是患有口腔溃疡的症状需要吃什么食物的注意事项却都是一样的。下面我们就相信的了解一下：
1、多食含锌食品，以促进创面愈合，好比牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食品，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和生果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食品，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
（责任编辑：杨娟）
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