蜂蜜对口腔溃疡有一定的辅助治疗作用，蜂蜜中含有的碳水化合物、蛋白质、维生素、叶酸以及多种矿物质，可以为机体补充营养物质，促进口腔溃疡的愈合。除此之外，蜂蜜还具有辅助消炎、杀菌的作用，可在一定程度上避免口腔溃疡加重。
1、补充营养物质：蜂蜜中含有多种人体所需的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、叶酸以及矿物质等，适量食用蜂蜜可以为机体补充多种营养物质，有助于口腔溃疡的恢复;
2、消炎、杀菌：蜂蜜中含有的碳水化合物可以分解为葡萄糖，可以为机体补充能量，而葡萄糖可以为单个细胞的新陈代谢提供能量，有利于口腔黏膜的正常更新，从而对口腔溃疡起到一定的辅助作用;
3、缓解口腔疼痛：蜂蜜中含有的碳水化合物、蛋白质、维生素等，可以起到消炎、杀菌的作用，有助于减轻口腔感染导致的口腔黏膜肿胀、疼痛症状，进而缓解口腔溃疡;
4、促进愈合：蜂蜜中含有的多糖等成分，具有一定的促进口腔细胞生长、再生的作用，适量食用蜂蜜可以促进口腔溃疡创面的愈合。
口腔溃疡主要由于维生素缺乏、感染、免疫力低下等因素导致，除适量食用蜂蜜外，还应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物以及较硬的食物，可以使用药物进行治疗，如复方苯佐卡因凝胶、复方甘菊利多卡因凝胶等局部麻醉药物，以及西地碘含片、冰硼散等含片。此外，还需调节情绪，保持口腔卫生，对于病情恢复也有较好的辅助作用。
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