母乳可能是婴儿最好的食物选择，但是许多美国的婴儿被用配方奶粉喂养。调查表明这些婴儿增重速度远高于那些母乳喂养的宝宝。
现在，研究发现配方奶粉中常用的一种源自牛乳中的成分可能是导致肥胖的重要因素。
艾莉森.布朗明哥，一个西雅图的自由写手，表示配方奶粉不会是她的第一选择。她比较推崇母乳喂养。但是，由于她的2个孩子都早产，他们在新生儿重症监护治疗病房里适应了母乳和配方奶混合喂养。
孩子们在家的时候，布朗明哥和她的丈夫花费了大量时间考虑使用哪种配方奶。他们最后选择了一款医院用的牌子。但是这不是一个简单的选择：配方奶的品种太多了从添加维他命配方到非转基因大豆助消化配方。
随后问题产生了
美国市面上的婴儿配方奶粉都是由美国药品食物监管局负责监督的，尼古拉斯斯戴德勒，费城一所儿童医院的儿科医师说，这些配方奶粉都被证明是“安全有效的”。如果婴儿们吃并喜欢吃这些奶粉，他们将得到健康强壮的保证。
问题是吃配方奶的宝宝们长的太重了。而且不幸的是，斯戴德勒说这种持续长胖的影响将延续一生。
“越来越多的证据表明在头四个月里迅速长胖的婴儿将很容易产生超重或极度肥胖的风险。”，他说。
斯戴德勒收集在美国与欧洲，包括他在自己医院的研究结果，表明在头四个月经历体重迅速增长的婴儿在20岁时变得极为肥胖的几率是一般人的5倍。
对于儿童，斯戴德勒说，会有更多的相关病症，包括肝功能受损，高血糖和高胆固醇
两种不同配方奶的不同效果
科学家想要研究不同配方奶粉。他们比较了以牛乳为基本成分的奶粉和水解蛋白为基本配方的奶粉，水解蛋白为基本配方的奶粉含有预先分解了的蛋白质成分，常用来喂养那些自身不能很好的分解其他配方奶粉中的蛋白质的婴儿们。
首席作家，发展心理学家朱丽曼奈尔研究那些已被父母决定用奶瓶喂养的婴儿。她比较了牛乳为基本成分的奶粉和水解蛋白为基本配方的奶粉，7个月后，牛乳为基本成分的奶粉喂养的婴儿比水解蛋白为基本配方的奶粉喂养的婴儿平均重了2英镑。
曼奈尔说水解蛋白为基本配方的奶粉喂养的婴儿，体重增长速度和母乳喂养的婴儿的基本相同。
“牛乳配方中包含某种成分，或者是缺乏某种成分导致了宝宝的超重。”她说。“我可以一天用牛乳配方喂养宝宝，一天再用水解蛋白配方。宝宝会在食用牛乳配方后产生饱腻感并在该食用水解蛋白配方的日子里拒绝吃饭。”
曼奈尔的实验并未深入探究其原因，但是她得到了一些想法。对于成人，分解蛋白肠道里进行的，食物摄取后最后一步吸取的营养。可能是一顿小吃或者是少量的卡路里摄入。可能水解蛋白配方奶粉对大脑产生的以吸收营养的信号比牛乳配方的快。
即使增重相对缓慢还是有风险的
曼奈尔警告道我们的发现表明增重不仅仅是配方奶粉作怪，也可能源自父母的过量喂食，急于要将一罐奶粉喂完而忽视了用量说明。
斯戴德勒说这个发现无疑说明配方奶粉是增重的原因，但还是需要更多的研究，应为即使宝宝增重相对缓慢还是有风险的。
这些婴儿“在婴儿期和成人期神经发育相对缓慢而且可能IQ比较低”他说道，在研究更成熟时，父母应该和儿童医师多多配合来监护他们的孩子的体重，并保证他们不过重或过瘦。也就是说“不胖不瘦”是最好的
（实习编辑：李凌峰）
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