调查指出，上班族普遍吃太多油炸、高糖饮料，蓝领劳工、高科技工程师、公务员尤其吃得不健康，因此腰上肥油比别人多一圈。营养专家建议老板，不妨把健康蔬食餐当成员工福利。
今年针对8个职场进行《职场健康饮食环境评估调查》，发现主菜多是油炸物，含糖饮料太多。若以职场类型比较，制造工厂、高科技电子业、政府机关及国营事业，饮食最不健康。
营养师说，这些职场的员工普遍蔬果吃得太少，只有2个职场有供应餐后水果、2个有供应全谷杂粮饭;多数职场设有含糖饮料贩卖机、甚至每餐都提供含糖饮料。
营养师分析，高科技电子大厂员工知道健康饮食很重要，但饮食习惯及行为的分数最低，员工平均腰围明显高于公职人员及一般劳工，即使资方提供游泳池、篮球场、网球场、健身房等运动设施，但员工大多没时间去使用。
营养师认为，资方或员工福利委员会可以透过营养介入方式，例如健康蔬果汁、便当菜色等员工餐饮辅导、营养讯息标示等，提供员工更好的选择;至于设有饮料自动贩卖机的职场，应好好挑选品项，以免员工喝进一堆高糖饮料。
（实习编辑：高玉华）
按疾病找