在中国，尚没有纯粹的男式高级订制品牌，高级订制最敏感的本质是“惟一”，这就要求高级订制的首席设计师应俱备敏睿的流行洞察力，以宽广的阅历与丰富的经验为顾客打造独特、自信的风格。
从18世纪起，定制西服就和“皇室”、“贵族”、“名流”画上了等号，变成每个体面绅士都必须拥有的行头。
近日，曾在2005年获“莱昂那多质量奖”的意大利传统手工西服品牌Corneliani在上海开设了专门店，“高级定制西服”这个词再次进入人们的视野。实际上，Dunhill、Canali、Giorgio Armani、Ermenegildo Zegna等大牌也渐渐把定制西服的服务引入中国。对于很多男士来说，“定制”概念越来越近，面目也愈发清晰起来。
各品牌的定制服务流程其实都差不太多——在店内进行量身，记下各项数据，挑选款式和面料，提出特殊要求，然后就是耐心等待。大约半个月后，男人们花费比购买成衣高出20%的钱，取到一套合身的高级西服，或许，按顾客的要求，西服内衬靠近口袋的地方会绣着他的名字缩写。追根溯源，追求“自我惟一”就是人们渴求定制服务的心理依据。
只是，男装定制品牌众多的现今，这个“惟一”也得打个折扣——在大多品牌店里的定制服务仅是根据现有样板小小改动外加面料选择等服务。而挑剔的绅士们都知道，真正意义上的“全量身定制服务”(Bespoke Tailoring)应该是没有品牌的，而只有裁缝的拗口名字。定制西服卖的不仅是服装，而是对穿着“美”的要求，体现在面料的颜色、质地、衣服的款式，还有手工的细腻、裁剪的流畅，以及和衬衣、领带、皮鞋、袖扣等的搭配，甚至穿衣礼节。
无法回避的Savile Row
在英国，订制西装的历史非常悠久，比如伦敦的OxfordCircus附近有一条著名的街道Savile Row，这条街是全球高级西服订制的圣地，据说此街已有200余年的历史了。曾在伦敦某投资银行工作数年的华先生十分喜欢英国订制西装的传统，他说他在英国时经常去Savile Row，除了西服外，他还在那里订制过衬衣、裤子和皮具。他总忘不了二十多年前，父亲带他去红都西装店也量身订制过一件西服，“或许，那是习惯的开始”。就是从这里开始，西装要做到最好，便只能跟定制画上等号。
高级定制概念中，客人100%的满意是工作完成的标志，只要客人稍微有一点不满意对高级定制来说都是失败的。对于巴黎的高级定制店来说，为了一件时装令客户满意，他们可以不厌其烦地乘飞机赶往客户所在的城市，为其试穿样衣，当然，客户也要为这样的高级服务支付昂贵的费用。但是，这就是高级定制的魅力，独一无二，无可替代。追根溯源，追求“自我惟一”是人们渴求定制服务的心理依据。
如果说高级订制奢华得有些千篇一律，那么鬼才johnalliano的鬼点子彻底地搅了这个娱乐牌局。2003年，他将在中国的少林武功搬到高级订制服的发布现场;2004年在巴黎郊外一个赛马场内弥漫了尼罗河的旖旎风情;2005年高级定制女装被搬进了童话世界;2006年，这位鬼才又瞄准了政治题材，以法国大革命为设计灵感的高级时装再一次向法国传统的高级订制服“宣战”。
品牌定制服务渐入中国
无论是高级西装还是高级皮鞋的定制，查阅各大品牌每年全球巡回上门定做服务的日程表和城市安排，你肯定会发现伦敦、纽约、巴黎、东京，但几乎很少有中国城市的踪迹。高级定制西服的服务近几年由顶级男装品牌带入中国，即便像Armani Collezioni或 Corneliani这样，经验丰富的老裁缝每年定期从意大利亲抵中国店铺给顾客量身，本地的男人们依然觉得欠缺那种“身临其境”的庄严感，之后的一切只能靠电脑数据来决定。
而全定制西服所提供的私人化服务简直精细到令人感动的地步。为了确保合身，一般客人会被要求两到三次试身。第一次试身后，西服会完全拆开并按试穿基础上的改动而重新剪裁，然后再进行细致的缝制。在缝制过程中，每一道工序完成后裁缝师傅都会进行小熨，确保满意后再继续下一步。量身和剪裁完毕后，还有一道锁扣眼的工序。想要穿上一件如此贴身的西服，必须要有足够的耐心——大概要6-8星期——除去定制服装所花费的钱之外，可能来回飞行的机票也花费不菲。
目前，国外的男装定制服务已经较为成熟，以历史悠久的伦敦Savile Row街道为源头，以Zegna、Dunhill、Armani等品牌为代表的西装定制市场已形成一定规模和气候。相对而言，中国的高档男装定制还属起步阶段，有些甚至还处于传统的普通裁缝店向高级定制店的转型阶段。目前，中国的定制服务大概分为两大块，西装、衬衫类定制和中装唐衫类定制。两类定制各有外国顶
外国品牌主打高端市场
Zegna和Dunhill作为外国品牌的代表，不得不提。作为早期进入中国的男装定制品牌，目前都已经拥有了固定的定制客户群，并且在不断扩展中。Zegna量身定制服务开始于上世纪七十年代，与Zegna的成衣发布几乎同时。现在，世界各地的Zegna专卖店都提供这项服务，在中国提供量身定制服务的专卖店有30多家。在号称“中国最昂贵的裁缝间——上海外滩18号Zegna的专卖店里，客户可以任意选择套装、衬衫、裤、领带以及鞋子。如果愿意，客户还可在西装内袋衬里及衬衫袖口处绣上自己名字的拼音缩写，这样的定制服务换来的价格大约为定制一件衬衫3000元、定制一套西装2.7万元起。
据了解，Zegna的量身定做方法有别于传统的“量身、画样、剪小样、试穿、完成”过程，它只需要顾客将合乎自己身材的样衣试穿，然后标出要修改的细节，再由顾客挑选出喜欢的款式，包括开衩方式、纽扣数量、领口高低和口袋数量等，随后便会第一时间空运到瑞士工厂加工。6个星期内，顾客就能收到成品。
另一高端品牌，Dunhill的男装定制更注重时尚的设计，比如这一季主推的单粒扣尖翻领的收身西服版型，设计灵感来源于St James版型。此外，窄肩、领部弧线、斜插袋、较高的衣领设计等都是这一季非常突出的特点。而质地轻柔的全新法兰绒无前褶长裤也是今季的一个设计亮点。
(实习编辑：朱燕梅)
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