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经常吃花生,对身体有哪些好处?又有哪些人不能吃花生?

2019-03-19 16:22:5039健康网

花生是生活中非常常见的一种食物,大家都知道吃花生可以补血,但其实花生的好处远不止如此,花生的营养价值很高,本文就来介绍一下花生有什么营养价值。花生虽然好,但却不是人人都可以吃的,因此大家还需要知道哪些人不能吃,以此来判断自己是否能吃。

花生的营养价值

1、延缓衰老

要说花生的价值,首先就是其延缓衰老的功能。花生当中锌元素比较多,这种微量元素在帮助大脑发育方面有很好的效果,可以达到延缓衰老的效果。在花生当中含有很多种氨基酸,每一种氨基酸都对身体都有很大的帮助,比如赖氨酸可以让智力升高,而谷氨酸以及冬氨酸可以让细胞发育,总而言之在这些氨基酸的作用之下还可以帮助改善人体记忆力。

2、造血补血

在花生当中除了含有各种维生素之外,还有一些物质可以促进毛细血管收缩,也可以让骨髓制造血小板的功能增强,对人体的造血功能有很大帮助作用,因此吃花生可以有一定的补血功能,其实这一点需要归功于花生的包衣。

3、降胆固醇

花生当中含有一些油脂,还有大量亚油酸,这些物质可以帮助胆固醇分解成胆汁酸并从身体里边排出去,当胆固醇含量降低,就可以达到预防动脉硬化以及冠心病的效果。

4、帮助骨骼发育

花生之所以可以促进骨骼发育,是因为花生当中含有钙元素。因此不管是正在长身体的儿童,还是钙元素流失比较严重的老年人,都可以适当多吃一些水煮花生,可以促进生长发育也可以预防关节疾病。

5、改善肌肤

很多人都不知道花生可以改善肌肤,在花生当中含有多种维生素,比如维生素C以及维生素e,这些物质都可以帮助缓解皱纹以及斑点出现,除此以外,还含有一些白藜芦醇以及不饱和脂肪酸,而这些都可以帮助改善肌肤,也可以帮助保护肌肤。

花生对人体的好处有很多,上述也已经做出了一些介绍,但是即便如此花生也不是谁都可以吃的,如果属于下面这些行列,最好还是少吃的为妙。

这3类人花生要少吃

◇ 痛风人群

痛风是一种代谢疾病,是因为身体的嘌呤代谢紊乱造成的,如果在食物上吃太多脂肪含量比较多的食物就会减少尿酸的排除,会导致病情更加严重,因此痛风患者要少吃或者不吃花生。

◇ 胆囊切除人群

胆汁的作用一方面在于对脂肪的消化以及吸收,人在吃饭之后胆囊会开始收缩,之后会排出胆汁促进消化。而脂肪以及蛋白质含量高的食物对胆囊刺激很大,一旦胆囊被切除就无法储存胆汁,自然脂肪的消化就会受到影响。

◇ 高脂蛋白血症人群

这类患者的病发原因是不健康饮食,该患者需要减少饱和脂肪酸的摄入,比如花生这样的食物,吃进去只会加重病情。

其中还有一些对花生过敏的人,千万不能吃。这类人一般能够在小的时候发现对花生过敏。如果没有,可以去做过敏测试,这样就能够安心的进食。

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