吃干热东西咽喉痛引起感冒，可能是由于进食过多导致的上呼吸道感染。但也有可能是本身患有慢性咽炎、扁桃体炎等疾病引起的急性发作。
一、非病理因素
1.进食过多：如果患者在日常生活中经常食用辛辣刺激性的食物，可能会对咽喉黏膜造成一定的损伤，从而出现疼痛的情况，在一定程度上也会诱发感冒的现象。因此要合理调整饮食习惯，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，少吃辛辣刺激的食物，以免加重病情。
二、病理性因素
1.上呼吸道感染：通常是身体抵抗力下降时受到细菌或病毒感染所造成的，发病初期会出现打喷嚏、流鼻涕等症状，随着病情的发展还会伴有咳嗽、咳痰、发热等情况。此时可以适当喝温水进行改善，也可以遵医嘱服用复方氨酚烷胺片、阿莫西林胶囊等药物治疗。
2.慢性咽炎：考虑与长期吸烟酗酒以及接触粉尘等因素有关，发病以后容易使患者出现嗓子异物感、干燥感、灼烧感等症状。此时可以多喝水，避免吃辛辣刺激性的食物，同时还可以使用生理海盐水漱口的方式进行缓解。
3.扁桃体炎：通常是指腭扁桃体发生炎症反应的一种疾病，可能是因为致病微生物感染或者是免疫力低下等原因导致的，患病以后会导致患者出现吞咽困难、呼吸不畅等症状。此时可以遵医嘱服用头孢克肟颗粒、青霉素V钾片等药物进行治疗。
除此之外，还可能与支气管炎、肺炎等疾病有关系，建议及时到正规医院就诊并治疗。
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