蚕豆病宝宝不可以吃粽子。
蚕豆病是由于体内缺乏G-6-PD酶所致的一种遗传性溶血疾病,表现为进食蚕豆后出现乏力、头晕、恶心呕吐等消化道症状,严重者可有酱油色尿、黄疸及腰酸背痛等溶血表现。糯米中含有的氧化亚铁会与体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶发生氧化还原反应,进而影响到红细胞膜的完整性,导致红细胞破裂,引发溶血现象。因此蚕豆病患儿不宜食用含有蚕豆或其衍生品的食品,以免诱发溶血反应。
如果宝宝对糯米过敏,则不建议食用粽子,否则可能会引起皮肤瘙痒、荨麻疹等不适症状。
对于蚕豆病患者而言,日常生活中应避免接触可能导致溶血的食物或药物,如蚕豆及其制品以及某些具有氧化作用的药物。同时注意观察身体变化,一旦出现疑似蚕豆病的症状应及时就医。
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