埃勒斯-当洛斯综合征即先天性肌弛缓症，是一种常染色体隐性遗传病。该疾病患者由于无张力蛋白基因突变导致神经肌肉接头传递障碍，使患者出现全身骨骼肌群进行性无力、易疲劳，以及肌强直和肌萎缩等临床症状。
如果患有埃勒斯-当洛斯综合征，则由于进食时需要咀嚼食物，并将食物运送到胃内，而此时则需要通过面部的咀嚼肌收缩来完成上述动作。但若患者的面部咀嚼肌存在异常，则无法正常进行咀嚼功能，因此一般不可以吃饭。
此外，对于部分早期发现并及时治疗的患者而言，在患病期间也可能会因吞咽困难或构音障碍等因素影响，从而出现食欲不振的情况。而对于长期未进食的患者而言，其体内营养物质摄入不足，可引起机体处于负氮平衡状态，严重者还可诱发低蛋白血症等情况发生。
故建议此类患者在饮食方面应以清淡为主，可以适当多吃一些新鲜水果和蔬菜，如西红柿、香蕉、火龙果等，能够补充身体所需要的维生素C、维生素A等多种营养成分。必要时也可前往医院就诊，明确诊断后遵医嘱应用药物改善不适症状。
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