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粥先行 助您调血脂

2008-11-20 08:36:0039健康网社区

  今年单位体检,不到32岁的周雨被发现患上了“血脂异常”。一问同事,有这毛病的还不少,有的人不以为然,“不就是油腻的东西吃多了嘛。”周雨平时爱看书,对这血脂异常的危害有一点了解,因此,他很是着急,自己还这么年轻,这今后应该如何保健呢?有没有适宜血脂异常患者的食疗方呢?

  血脂异常是引发高血压、心血管疾病,甚至脑梗死的主要原因,周雨这么重视是很有道理的。不过,血脂异常主要是因为不良饮食习惯造成的,通过饮食调理可以取得很好的功效。而且,我国传统医药领域的食疗在治疗血脂异常方面有一定的特色,下面就介绍4款经典的调脂药粥:

  山楂粳米粥

  配方及制法:取山楂30~40克,砂糖适量。先将山楂入沙锅内煎取浓汁后,再入粳米、砂糖共同煮粥,每天早晚食用。7~10天为1疗程。

  功效:健脾消食,祛淤调脂。

  适宜:适用于有高血压和(或)冠心病的血脂异常者。

  三七首乌粥

  配方及制法:取制首乌30克,三七粉5克,粳米30克,加水适量,共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。

  功效:补肾抗衰,活血调脂。

  适宜:适用于老年血脂异常者。

  (三七以生用为好,最好待粥煮好后再加入——编者注。)

  麦冬玉竹粥

  配方及制法:取麦冬、玉竹各10克,五味子3克,粳米30克。先将中药加水煎煮2次,每次沸后再煎20分钟,滤取药汁,再在药汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。

  功效:滋阴补肾。

  适宜:适用于因肝肾阴虚引起的血脂异常者。

  一味燕麦粥

  制法:取白燕麦50克,加水适量,煮粥食用。每天1次。

  功效:补益脾胃,调脂减肥,润肠通便。

  适宜:适用于伴有糖尿病的血脂异常者。

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(实习编辑:李杏)

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