孙少平喝醋降血压 空腹喝要不得
由著名作家路遥同名小说改编的电视连续剧《平凡的世界》已完美收官，剧中男1号孙少平的不懈奋斗给大家留下了深刻的印象。孙少平去煤矿体检时因为紧张而血压升高，第二天一大早，孙少平空腹喝下一大瓶醋，复检血压正常，终于通过体检被煤矿录用。那么这种喝醋降血压的方法可行吗？
专家解释，孙少平喝下一大瓶醋后，血压检测正常，这种结果尚未得到临床验证，有可能是心理暗示的作用。不过空腹喝醋的做法更不可取，对胃刺激太大，如原有胃肠道疾病的人，饮食过量醋会诱发消化性溃疡。有可能孙少平属于“白大衣性”高血压或“白大衣”效应这种情况，这在考生中比较常见。诊室外血压正常，医务人员在场时受检者的血压升高。
“吃醋”妙用多 建议多“吃醋”
虽然这种做法尚未得到临床验证，但是吃醋的确有很多妙用。日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出，醋不仅是上好的调味品，还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等多种用途，建议人们不妨多“吃醋”。
在内脏脂肪综合征的预防和改善方面，醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征，因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外，还有谷氨酸等多种氨基酸。此外醋还散发着谷物清香，蕴含大量的食物精华。
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