此前已有多项研究发现，红葡萄酒和白葡萄酒可提高“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）水平，进而有助于降低心脏病和脑卒中的患病风险。
欧洲心脏病学会2014年会公布的一项新研究则进一步发现，适度饮用葡萄酒对心脑血管的保护作用，在积极运动的人群中效果更明显，而且红、白葡萄酒具有相同的护心作用。
这是来自捷克教授米洛斯的一项新研究，他选取了146位具有轻中度心血管疾病风险的患者，并将他们分为两组，分别适度饮用红葡萄酒和白葡萄酒。一年后对比研究发现，两组参试者的“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）水平都明显降低，另外那些经常锻炼的参试者的“好胆固醇”水平还会上升。米洛斯教授提醒，常锻炼可使葡萄酒更好地发挥护心作用，建议每周至少锻炼两次。
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