以往的研究认为，女性(女性食品)常喝咖啡会诱发高血压，但据英国路透社报道，一项最新研究表明，咖啡并不会诱发高血压，反而是可乐与血压(血压食品)高有一定的关系。
哈佛公众健康(健康食品)学院的沃尔夫冈·温科勒梅尔指出，这项研究已经进行了12年，约有15.5万名女性参加，在研究人员所分析的3万多个高血压案例中，都没有发现高血压与经常喝咖啡有什么关系。相反，在这些人群中，一天饮用超过3杯咖啡的妇女，患高血压比率，平均较一天喝少于3杯或不饮咖啡者，低7%—12%。而一天喝4罐以上可乐的人，高血压比率则比少饮或不饮可乐者，高出28%—44%。专家解释，即使是喝低糖的“健怡可乐”，也会增加患高血压的风险，只不过几率稍微降低一点而已。这说明，咖啡因并不会引起血压升高，而可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。专家提醒，高血压会增加人们患心脏病、中风和肾病的风险，一定不能忽视。
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