高血压家常食谱。相信很多的高血压患者都有这样的经验：往往因为多吃了一些高热量的食物就会导致血压升高，也就是说高血压病人需要注意饮食和血压之间的关系。而通常来说病人是不注重饮食习惯的，所以导致了高血压病人的血压是忽高忽低，那么高血压患者需要遵循哪些饮食原则呢？高血压能够吃些什么呢？
首先来说一下哪些是需要禁忌的，哪些坏的饮食习惯不能有。节制饮食：定时定量进食，不过饥过饱，不暴饮暴食，食物种类齐全，营养素比例合理，不挑食偏食；限制总热能：控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥，体重减轻每周1～1.5kg为宜。适量蛋白质：蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白。限制脂类：减少脂肪，限制胆固醇;脂肪供给，如长期食用高胆固醇食物，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病。那么哪些食物是对高血压患者有好处的，或者说患者该如何进食呢？进食多糖类碳水化物：进食多糖类碳水化物，含食物纤维高的食物，如淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。
那补充足量维生素C：大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸排出体外，改善心脏功能和血液循环。桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等食物中，均含有丰富的维生素C。多吃新鲜蔬菜和水果，有助于高血压病的防治。其他水溶性维生素，如维生素B。、维生素B1、维生素B：和维生素B12，均应及时补充，以防止缺乏。
通过上述两个方面的介绍，相信高血压患者知道如何来进行正确的饮食，如何养成良好的饮食习惯了。对于饮食来说关键还是要靠自己，上面所提到的一些原则只是一些方面，希望患者能够自己的平时多总结，相信是对疾病的恢复有好处的。
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（责任编辑：林晓）
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