患高血压的男性饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、糕点、甜食，多食新鲜水果、蔬菜、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
碳水化合物适宜米饭、粥、面食类、芋类、软豆类;应忌番薯、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质适宜脂肪少的食品，如嫩牛肉、猪瘦肉、鱼，蛋，牛奶和奶制品、大豆制品;应忌脂肪多的食品，如牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等，以及香肠等肉类加工品。
脂肪类适宜植物油、少量奶油、沙拉酱;应忌动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
维生素、矿物质适宜蔬菜类、水果类、海藻类、菌类;应忌竹笋、玉米等纤维硬的蔬菜、芥菜、葱、香菜等香辛蔬菜。
（责任编辑：林晓）
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