如果对牛肉或羊肉不过敏，在食用后出现皮肤过敏的情况时，可以采取一般治疗如清淡饮食、注意局部护理等方法进行处理。若症状较重，则需要在医生指导下使用抗组胺药物、糖皮质激素类药物以及外用药物等进行治疗。
一、一般治疗
1.清淡饮食：患者应避免进食辛辣刺激性食物，同时减少海鲜的摄入，以免加重病情。
2.注意局部护理：患者应注意患处清洁及保湿，可每天用清水清洗，并涂抹润肤乳以保持皮肤湿润，但不宜过度摩擦，以防继发感染而使病情加重。
二、药物治疗
1.抗组胺药物：常用有马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪胶囊、地氯雷他定片等，具有止痒的作用，能够缓解瘙痒的症状。
2.糖皮质激素类药物：常见有醋酸泼尼松龙片、甲泼尼龙片等，具有抗炎和免疫抑制作用，适用于过敏反应严重的患者。
3.外用药物：对于存在抓痕、渗出等症状者，可在医生指导下使用炉甘石洗剂、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
三、物理治疗
对于症状严重者，还可以通过紫外线照射的方法来改善不适症状。
当出现身体皮肤过敏吃牛羊肉的情况时，建议及时去医院就诊，在医生的指导下积极治疗，日常生活中还应尽量寻找过敏原并远离。另外，由于引起该情况的原因较多，因此还需遵医嘱根据具体病因选择合适的治疗方法。
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