椎间盘突出症的饮食注意事项，主要包括避免辛辣刺激性食物、避免高脂肪和高胆固醇的食物、富含钙质的食物等。
一、禁忌
1.避免辛辣刺激性食物：辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性的食物会加重病情，不利于疾病的恢复。因此，在日常生活中要尽量少吃或不吃这些食物。
二、适宜
1.避免高脂肪和高胆固醇的食物：如肥肉、动物内脏等，这类食物容易导致血脂升高，从而增加椎间盘的压力，加重症状。
2.富含钙质的食物：牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物可以促进骨骼健康，有助于缓解疼痛和不适感。
除此之外，还要注意避免油腻、生冷、坚硬的食物，以免引起消化不良等症状。如果出现腰痛、下肢麻木等症状时，建议及时就医治疗。
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