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骨关节炎吃什么饮食

2018-08-10 19:20:12

  骨关节炎是常见的退行性病变,影响着不少患者的日常工作和生活。对于骨关节炎,除了积极治疗,还要注意日常护理。其中,大多数患者更加关注骨关节炎吃什么饮食这一问题,下面我们就通过文章内容为大家简单介绍一下吧。

  骨关节炎吃什么饮食?

  ①含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。

  ②常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染。

  ③含组氨酸的食物,如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。

  ④富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。

  骨关节炎的饮食包含以下两点:

  1、进食高钙食品:足量摄入钙质以确保骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

  2、多食高量维他命D食物:通过近些年来的研究发现,维生素D的缺乏竟然与骨关节炎的发病有关。

  美国波士顿大学医学院Felson医师在美国风湿病学会第68届年会上报告,他们一项为期30个月的研究表明,纠正维生素D缺乏可减少骨关节炎病人的疼痛和残疾。

  Felson等的研究纳入221例老年膝骨关节炎病人,平均年龄67岁,2/3为男性;其中近半数人维生素D缺乏(≤20ng/ml)。研究证实,维生素D水平低者,疼痛比维生素D水平高者严重,骨关节炎指数疼痛评分二者分别为8.0和6.6,前者残疾评分亦显著增高,为26.9对21.7。

  研究人员还发现,在补充维生素D30个月后,血清维生素D水平低的病人,残疾评分显著改善,从26.9降至21.8;疼痛和无力也有减轻的趋势,但未达统计学显著性。因此,Felson建议医师对所有膝关节疼痛的老年病人检测维生素D水平并治疗其维生素D缺乏。

  而春季又是引起骨关节炎的高发季节,因此大家对春季引起的骨关节炎怎么办非常重视。

  想要摆脱骨关节炎带来的困扰,及时补维生素D是关键!日常补充维生素D一般都是通过食物来获得,食物中获取的维生素D经过肝脏及肾脏羟化后形成有活性的1,25-羟基维生素D3。活化的维生素D及维生素D受体,它们是调节体内骨代谢的重要激素之一,可通过促进破骨细胞前体细胞分化为破骨细胞,刺激骨吸收、调控骨重建。可以影响整个关节组织,它们对于骨、软骨、肌肉发挥着多种生物学效应,并且对这些组织可起到保护作用。

  维生素D的缺乏可以导致血管平滑肌的增殖、内皮细胞功能障碍、增加炎症反应,这些都会加重我们骨关节炎的进展。在影像学上,现在也有许多证据表明,维生素D缺乏与放射性膝关节炎进展相关。但是由于食物中的维生素D含量有限,所以难以达到骨关节炎患者的需要,所以在这里建议服用悦而维生素D滴剂。那该补充多少呢?

  预防与保健:1-2粒每天,3个月一疗程;辅助治疗5粒/天

  临床判定标准:血清中25(OH)D浓度水平应保持在30-100ng/ml(75-250nmol/L),并一直保持。

  以上内容就是针对“骨关节炎吃什么饮食”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。生活中还需要注意禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

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