不少家长反对孩子和碳酸饮料,原因是汽水中的碳酸成分有可能会降低人体对钙的吸收,导致骨质疏松。然而,有营养专家却指出,碳酸成分确实有可能会降低人体对钙的吸收,但前提是摄入过量的碳酸,并且还因人群类别、年龄结构等有所区别。喝汽水会导致骨质疏松的说法,有夸大之嫌。
有医院从门诊住院情况中发现,大部分出现骨钙质流失的年轻人有一个共同点:都有爱喝碳酸饮料和咖啡的习惯。但若是因此判定喝碳酸饮料是导致骨质疏松的原因,未免有些太过武断。
食品安全专家指出,导致骨质疏松的因素非常多,如骨钙峰值、雌激素水平、遗传因素、使用药物、膳食中的钙含量、血液中的维生素D水平、运动量、吸烟酗酒等不良嗜好、脏器疾病等等都可能引发骨质疏松。但是一个人之所以骨质疏松,往往是“祸不单行”,碳酸饮料未必就是罪魁祸首。
国内外多项研究证实,对于健康的成年人而言,适量饮用汽水不会直接引发骨骼健康问题,也不会直接导致骨质疏松。不过,成长期的青少年还是应该少喝碳酸饮料。因为喝太多的碳酸饮料,可能会引起肥胖症、导致钙质流失,还可能造成儿童好斗。美国一项最新调查发现,经常喝碳酸饮料的儿童,可能更容易出现攻击性、注意力不集中以及不合群等行为问题。此外,喝太多碳酸饮料还会影响消化,甚至造成肠胃功能紊乱,引发胃肠疾病。
之所以有越来越多的年轻上班族出现骨骼问题,医学专家表示,可能与其久坐不动、缺乏锻炼的生活方式有关。因为肌肉能够对骨骼起到保护作用,关节周围有很多肌肉,发挥着重要的支撑作用。如果这些肌肉力量减退,支撑身体重量的力量不够,关节负担就会加重,变得不稳定。因此,人们应该适当做一些运动,可以从既简单强度又低的运动做起,将有氧运动与无氧运动结合起来,比如散步、慢跑、游泳等,可满足肌肉对氧气的需求,同时配合包括举哑铃、俯卧撑、仰卧起坐等,增加肌肉力量,保护骨骼健康。
不过若想保持骨骼强壮,光靠运动是不行的,最好保持饮食均衡,适当摄入含钙量高的食物;多晒太阳,补充维生素D。此外,爱喝咖啡和碳酸饮料的人,在体检中可以查一下骨密度,不过一般来说,年轻人不用特别进行检查。
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