颈椎间盘突出患者可能会出现颈部疼痛、僵硬、四肢麻木、恶心、呕吐等症状，在中医上并没有治疗颈椎间盘突出的食疗方，但是部分颈椎间盘突出患者可以通过食用山药、薏苡仁、枸杞、牛蒡根等食物改善上述症状。
1、山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带、健脾补肺、益肾养心的功效，颈椎间盘突出患者食用山药可以促进脾胃运化，缓解肌肉酸痛等症状;
2、薏苡仁：薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，适用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、脚气、赘疣等病症，而颈椎间盘突出的患者可能会出现颈部疼痛、僵硬等症状，食用薏苡仁可以帮助缓解上述症状;
3、枸杞：枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿、遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等病症，颈椎间盘突出的患者食用枸杞可以补充肝肾之阴，缓解上述症状;
4、牛蒡根：牛蒡根味苦、甘，性凉，归肺、胃经，具有宣肺祛痰、清热解毒、利咽透疹的功效，适用于治疗咳嗽痰多、感冒、咽喉肿痛、痈肿疮毒等病症，颈椎间盘突出的患者食用牛蒡根可以帮助缓解咳嗽痰多的症状。
颈椎间盘突出的患者可以去医院中医科就诊，通过望、闻、问、切等检查明确病情，在医生的指导下选择合适的食物进行调理。
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