中药热熬或者冷熬都可以，主要根据中药的性质、寒凉性质、患者的病情，以及服用的药物来定，并不是哪种中药熬制的最佳，而是应该根据患者的病情进行辨证论治，选择适宜的中药进行治疗。
1、中药材热熬：如果患者服用的中药是解表类药物，一般宜热熬，比如麻黄、桂枝、紫苏、生姜、大枣、甘草等。如果患者服用的中药是活血化瘀类药物，一般需要冷熬，比如当归、川芎、红花、桃仁、黄芪、阿胶等。如果患者服用的中药是补气类药物，一般需要使用铁锅熬制，可以使用铁壶、不锈钢、陶瓷等;
2、中药材冷熬：如果患者服用的中药是清热类药物，比如薄荷、牛蒡子、金银花、连翘、桔梗、桑叶、白芷等，一般不宜热熬，可以使用冷水熬制，有利于药物的析出，还可以防止药材变性;
3、中药材混合煮：如果患者服用的中药是治疗虚证类疾病的药物，比如益母草、川芎、桃仁、红花、桔梗、甘草、人参、当归等，一般可以使用沸水熬制，可以使药物变成温热的药物，有利于疾病的治疗;
4、中药煎煮时间：一般情况下中药材可以煎煮30-60分钟，药物充分煎煮后，服用效果较好。如果中药材质较硬，可以适当延长煎煮时间，以利于充分发挥药效。
建议患者在医生的指导下使用中药，在煎煮中药之前首先应使用清水将药物清洗干净，然后将药物放在砂锅中，用武火煮开，再转为文火煎煮40-60分钟即可。在服用中药期间，建议患者应禁止食用生冷、辛辣、油腻的食物，比如雪糕、辣椒、肥肉等，以免影响药效。
按疾病找