白芥子有祛痰定喘、散结解毒、温肺化痰的功效,可以通过直接煎煮、磨碎、泡酒,以及其他方法去风湿的味道。白芥子味辛,性温,归肺经、胃经,具有祛痰定喘、散结解毒、温肺化痰的功效。
1、直接煎煮:可取适量白芥子,用纱布包好,放入砂锅中,用火煎煮,煎煮至开锅后,将白芥子渣取出,用纱布包好,放入砂锅中煎煮,煎煮至开锅后,将白芥子渣捞出,用清水漂洗,晾至干,再将煎煮后的白芥子水用纱布包好,放入砂锅中煎煮,水沸后,再将浸泡过的白芥子碎留在砂锅中,继续煎煮,直至药液变成泡沫,然后将白芥子碎末及水淋在上面,稍微用凉的纱布包好,放入瓷碗中备用;
2、磨碎:白芥子可以直接用烧开水冲泡,将白芥子碎末及水淋在煎好的白芥子水中,稍微用凉的纱布包好,放入砂锅中,用武火煮开,然后转文火煎煮,煎煮至白芥子变成焦黄色后,用纱布包好,再将白芥子碎末及水淋在上面,稍微用凉的纱布包好,放入瓷碗中备用;
3、泡酒:可取适量白芥子,置于高度白酒中,密封浸泡,1周后取出,置于阴凉干燥处,起到一定的杀虫、除湿、通络等功效;
4、其他方法:可取适量白芥子,用破壁机煎煮,滤除杂质,另取白芥子加醋、香油、食用盐等调料,炒匀后,用纱布包好,放入布氏器皿中备用。
白芥子有较好的温肺化痰、散结解毒的功效,外感风寒痰多、咳嗽初起或者治疗期间出现气喘等症状的患者,可前往医院中医内科就诊,通过医生的望、闻、问、切等检查,遵医嘱使用白芥子来改善症状。
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