慢性肠炎喝酒后便血，考虑是患者本身患有慢性肠炎，由于酒精刺激肠道黏膜，导致黏膜水肿、充血，进而使得肠道黏膜发生糜烂、溃疡，导致便血。如果患者出现慢性肠炎喝酒后便血的症状，可以通过饮食调理、生活方式调理、药物治疗、手术治疗等方法来进行治疗。
1、饮食调理：患者应避免暴饮暴食和食用刺激性食物，如辣椒、烧烤等，同时减少咖啡因和酒精的摄入，建议多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、芹菜、香蕉、苹果等，以帮助机体补充营养物质，促进肠道黏膜恢复;
2、生活方式调理：患者需保证充足休息，避免过度劳累、熬夜，保持良好作息和充足睡眠。同时也要保持心情愉悦，避免过度焦虑、紧张，要适当进行体育锻炼，以增强身体抵抗力和免疫力;
3、药物治疗：如果经过饮食调理和生活方式调理后，便血症状不能得到缓解，可以在医生指导下应用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗，也可以配合应用蒙脱石散等药物，吸附肠道中的水分、抑制肠道蠕动，起到止泻作用。如果患者便血比较严重，也可以口服补血口服液、复方阿胶浆等药物，帮助机体止血;
4、手术治疗：如果慢性肠炎患者喝酒后便血，经过上述治疗后便血症状仍然不能缓解，必要时可以通过手术进行治疗，常用手术方式包括肠切除吻合术、肠造瘘术等。
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